મિત્રો, જ્યારે પણ આપણે બજારમાંથી શાકભાજી લાવીએ છીએ, ત્યારે આપણે સૌ પ્રથમ તેને સારી રીતે ધોઈને સાફ કર્યા પછી તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ કારણ કે આમ કરવાથી તે સંપૂર્ણપણે સાફ થઈ જાય છે. વરસાદની મોસમમાં ઘણીવાર એવું જોવા મળે છે કે શાકભાજીમાં કીડાઓ દેખાય છે અને તે ગંદકીના કારણે થાય છે,
તેથી આપણે કોઈપણ શાકભાજીને યોગ્ય રીતે સાફ કર્યા પછી તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. વરસાદની ઋતુમાં ઘરોમાં સાપ અને વીંછી જોવા મળે એ સામાન્ય વાત છે, પરંતુ જો ખાણીપીણીની વસ્તુઓમાં પણ સાપ અને વીંછી જોવા મળે તો શું કહેશો? આપણે બધા જાણીએ છીએ કે શાકભાજીમાં જંતુઓ અને જીવજંતુઓ જોવા મળે છે.
આજના સમાચાર એવા છે કે જેને વાંચીને તમારું મન હચમચી જશે, હા મિત્રો, આ સમાચાર મધ્ય પ્રદેશના ઇન્દોર જિલ્લાના છે, જ્યાં એક એવો કિસ્સો સામે આવ્યો છે, જે સાંભળીને તમારા હોશ ઉડી જશે.
એક મા-દીકરીએ સાપના બાળકને કોબીના શાકમાં રાંધ્યા પછી ખાઈ લીધું. તેઓએ તે જોયું નહીં, અજાણ્યું કે સાપનું બાળક શાકમાં છે, માતા-પુત્રીને બિલકુલ ખ્યાલ ન હતો કે આ શાક ખાધા પછી તેમનું શું થશે.
અને પરિણામ એ આવ્યું છે કે માતા અને પુત્રી બંનેને ગંભીર હાલતમાં હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવામાં આવ્યા છે. તેઓ કહે છે કે કાળજી લીધા વિના અકસ્માત થયો! આ કહેવત અહીં એકદમ બંધબેસે છે.
આ મહિલા બજારમાંથી શાકભાજી બનાવવા માટે કોબી ખરીદવા આવી હતી, પરંતુ તેને ખબર નહોતી કે કોબીની અંદર એક જીવતો સાપનું બચ્ચું છુપાયેલું છે, જે અફજાનને ધ્યાને ન આવ્યું.
કોબી કાપતી વખતે અફજાને સાપનું બાળક ન જોયું અને તેને પણ કાપી નાખ્યું. શાક બનાવ્યા બાદ જ્યારે અફજાન અને તેની 15 વર્ષની પુત્રી આમના ભોજન કરી રહ્યા હતા ત્યારે તેમની નજર સાપના કરડેલા ટુકડા પર પડી.
અને તે પછી, તેણીના હોશ ઉડી ગયા હતા અને તે ગભરાઈ ગઈ હતી જ્યારે બંને કંઈક સમજી શક્યા ત્યારે ઘણું મોડું થઈ ગયું હતું. શાકભાજીમાં સાપના કાપેલા ટુકડા જોઈને બંનેને વાસ્તવિકતાની જાણ થતાં જ ઉલ્ટી થવા લાગી હતી.
અને ધીમે-ધીમે બંનેની હાલત બગડવા લાગી અને બંનેને હોસ્પિટલ લઈ જવાયા.હોસ્પિટલમાં ડોક્ટરોએ તપાસ કરી તો તેમના શરીરમાં સાપના ઝેરના અંશ મળી આવ્યા.
આ પછી ડોક્ટરોએ સારવાર કરી અને કારણ જણાવ્યું કે કોબીજની અંદર છુપાયેલા સાપને ખાવાથી બંનેની તબિયત બગડી છે. ડોક્ટરને આશંકા હતી કે સાપ ઝેરી છે અને તેણે એમ પણ કહ્યું કે હાલમાં માતા-પુત્રીની હાલતમાં સુધારો થઈ રહ્યો છે. બંનેની સ્થિતિ પર સતત નજર રાખવામાં આવી રહી છે.
ડોકટરો કહે છે કે વરસાદને કારણે સાપ વગેરે તેમના ખાડામાંથી બહાર આવે છે, તેથી આપણે તેમને સારી રીતે ધોઈને કાપવા જોઈએ. સાપના બચ્ચાઓ ખેતરોમાં કોબી જેવા શાકભાજીમાં સંતાઈ જવું સામાન્ય બાબત છે. આવા હવામાનમાં લોકોએ રસોઈમાં વિશેષ તકેદારી રાખવી જોઈએ. કોબીને બરાબર જોયા પછી કાપવી જોઈએ અને રાંધતી વખતે પણ ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
