ડ્રેગન ફ્રૂટને આ નામ તેના રંગને કારણે આપવામાં આવ્યું છે. ડ્રેગન ફ્રૂટનો ઉપયોગ શરીરને લગતી અનેક વિકૃતિઓથી રાહત મેળવવા માટે કરી શકાય છે. ડ્રેગન ફ્રુટનું વૈજ્ઞાનિક નામ Hylocereus undatus છે. તે દક્ષિણ અમેરિકામાં જોવા મળે છે.
તે વિવિધ પ્રકારના વેલો ધરાવતાં ફળ છે, જે Cactaceae કુટુંબનું છે. તેની દાંડી પલ્પી અને રસદાર હોય છે. ડ્રેગન ફ્રૂટ બે પ્રકારના હોય છે – સફેદ પલ્પ અને લાલ પલ્પ. ખાસ વાત એ છે કે તેના ફૂલો ખૂબ જ સુગંધિત હોય છે, જે માત્ર રાત્રે જ ખીલે છે અને સવાર સુધીમાં ખરી જાય છે.
તેના ગુણધર્મો અને ફાયદાઓને ધ્યાનમાં રાખીને, તે હવે પટાયા, ક્વીન્સલેન્ડ, પશ્ચિમ ઓસ્ટ્રેલિયા અને ન્યૂ સાઉથ વેલ્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ સલાડ, મુરબ્બો, જેલી અને શેક બનાવવા માટે કરી શકાય છે.
ડ્રેગન ફળમાં કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો સાથે ફ્લેવોનોઈડ્સ, ફિનોલિક એસિડ, એસ્કોર્બિક એસિડ અને ફાઈબર હોય છે.
આ તમામ તત્વો લોહીમાં શુગરની માત્રાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તે જ સમયે, જેમને ડાયાબિટીસ નથી, તેમના માટે ડ્રેગન ફ્રુટ્સનું સેવન કરવું એ ડાયાબિટીસથી બચવાનો સારો ઉપાય છે.
ડ્રેગન ફ્રુટ બીટાલેન્સ, પોલિફીનોલ્સ અને એસ્કોર્બીક એસિડ જેવા શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે, જે ઓક્સિડેટીવ તણાવની અસરોને ઘટાડીને હૃદયને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે.
વધુમાં, ડ્રેગન ફળમાં જોવા મળતા નાના કાળા બીજ ઓમેગા-3 અને ઓમેગા-9 ફેટી એસિડના સારા સ્ત્રોત છે, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
કેન્સરમાં રાહત મેળવવામાં ડ્રેગન ફ્રૂટના ફાયદા જોવા મળ્યા છે. તેમાં એન્ટિટ્યુમર, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે.
આ સાથે તેના પર કરવામાં આવેલા પ્રયોગમાં એવું પણ જાણવા મળ્યું કે ડ્રેગન ફ્રૂટમાં જોવા મળતા આ ખાસ ગુણ મહિલાઓને બ્રેસ્ટ કેન્સરથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
ડ્રેગન ફ્રુટ ખાવાના ફાયદાઓમાં કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવાનો પણ સમાવેશ થાય છે. હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ શરીરમાં ઘણી ગંભીર બીમારીઓનું કારણ બની શકે છે, જેમાં હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનો સમાવેશ થાય છે. ડ્રેગન ફ્રૂટનો ઉપયોગ આના માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓમાં પણ ડ્રેગન ફ્રૂટના ફાયદા મળી શકે છે. વાસ્તવમાં, તેમાં હાજર ઓલિગોસેકરાઇડ્સમાં પ્રીબાયોટિક ગુણ હોય છે, જે આંતરડામાં સ્વસ્થ બેક્ટેરિયાને વધારે છે. આ પાચન તંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. આ પેટ અને આંતરડાના સારા માઇક્રોબાયોમને પ્રોત્સાહન આપે છે.
આ પેટ અને આંતરડાને લગતી વિકૃતિઓને દૂર રાખવામાં અને પેટ અને આંતરડાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. આ સાથે, ડ્રેગન ફ્રુટ્સમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર અને ઘણા વિટામિન હોય છે, જે પાચનતંત્રને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
સંધિવા એક શારીરિક સમસ્યા છે જે સાંધાઓને અસર કરે છે. આમાં, સાંધામાં દુખાવો થાય છે, ત્યાં સોજો આવે છે અને તેમને ખસેડવામાં સમસ્યા થાય છે.
આ ઘણા કારણોસર થઈ શકે છે અને તેમાંથી એક કારણ શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ વધે છે, જેને ઘટાડવા માટે સારા એન્ટીઑકિસડન્ટનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ડ્રેગન ફ્રુટ એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોવાનું કહેવાય છે અને તે સંધિવાને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ડ્રેગન ફ્રૂટનો ઉપયોગ ડેન્ગ્યુની સારવારમાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. આ માટે ડ્રેગન ફ્રૂટના બીજનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ બીજમાં રહેલા ફાયટોકેમિકલ્સ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એન્ટિવાયરલ ગુણધર્મો ધરાવે છે, જે ડેન્ગ્યુના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
સાથે જ તેમાં રહેલું વિટામિન-સી શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે, જે રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે. હાલમાં, ડેન્ગ્યુમાં ડ્રેગન ફ્રૂટ કેવી રીતે ફાયદાકારક છે તે અંગે વધુ વૈજ્ઞાનિક સંશોધન કરવામાં આવી રહ્યું છે.
