ચાની દુકાન એ ભારતમાં એટલી સામાન્ય દુકાન છે કે તમને તે ચોક્કસપણે દરેક શહેર, દરેક શેરી અને દરેક ખૂણે જોવા મળશે. એક સામાન્ય માણસ પોતાનું જીવન જીવવા માટે ચાની દુકાન બનાવે છે, જેનાથી તેને સારી એવી આવક થાય છે. આજે અમે તમને એક એવી ચાની દુકાન વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જ્યાં સારા લોકો ઓછું કરવા માટે ઉત્સુક હોય છે,
અને તેની પાછળનું કારણ એ છે કે અહીં કામ કરતા લોકોને બદલામાં સોનાના ઘરેણા મળે છે. હવે આટલી આવક ક્યાં છે, કોણ તેને ઘટાડવા માંગતું નથી, પરંતુ વિચારવા જેવી વાત એ છે કે આ ચાની દુકાનવાળા પાસે આટલી બધી સંપત્તિ ક્યાંથી આવી કે તે દરેકને સોનાના ઘરેણાં વહેંચી રહ્યો છે. ચાલો તમને જણાવીએ શું છે આ સમગ્ર મામલો.
આજે અમે તમને જે ટી સ્ટોલ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ તે વાસ્તવમાં ચેન્નાઈમાં સ્થિત શિકાગો ટી સ્ટોલ છે. તમને જણાવી દઈએ કે આ ટી સ્ટોલની સ્થાપના ત્રણ દાયકા પહેલા સુકુમાર નામના વ્યક્તિએ કરી હતી. સુકુમાર નોકરીની શોધમાં ચેન્નાઈ આવ્યો હતો અને આ દરમિયાન તેને ચેન્નાઈમાં ઘણી ચાની દુકાનોમાં કામ કરવું પડ્યું હતું, પરંતુ તે દરેક જગ્યાએ ચાની દુકાનના માલિકો સાથે ઝઘડો કરતો હતો, જેના કારણે તેને નોકરીમાંથી કાઢી મૂકવામાં આવ્યો હતો.
આ બધાથી કંટાળીને સુકુમારે નક્કી કર્યું કે હવે તે પોતાની ચાની દુકાન ખોલશે, તમને જણાવી દઈએ કે જ્યારે સુકુમારે પોતાની ચાની દુકાન ખોલી હતી, તે સમયે શિકાગોમાં કર્મચારીઓની ચહલપહલ હતી, તેથી તેણે પોતાનું નામ બદલી નાખ્યું. ચાની દુકાન. શિકાગો ટી સ્ટોલ લીધો.
સુકુમાર ચા નાસ્તો બનાવવા માટે હેડ કુકને દરરોજ 750 રૂપિયા અને બાકીના કર્મચારીઓને 450 રૂપિયા આપે છે. આ ઉપરાંત, સુકુમાર અહીં કામ કરતા તમામ કર્મચારીઓને મફત ભોજન અને રહેવાની સુવિધા પણ આપે છે, વર્ષમાં એકવાર તેના કર્મચારીઓ માટે કપડાં ખરીદવા માટે 2000 રૂપિયા અને તે કર્મચારીઓ કે જેઓ આખા વર્ષમાં 300 દિવસ કોઈ રજા વિના કરે છે. , તેમને ઈનામ તરીકે સોનાની વીંટી પણ આપવામાં આવે છે.
સુકુમાર 1 મે એટલે કે લેબર ડેના રોજ ફાઈવ સ્ટાર હોટલમાં દરેક કર્મચારીને ભોજન પણ કરાવે છે. હવે તમે વિચારતા જ હશો કે જો તમે દંડ કર્મચારીઓ માટે બધું જ કરશો તો સ્વાભાવિક છે કે અહીં મળતી ચા-નાસ્તો પણ ઘણો મોંઘો હશે.
સુકુમારમાં મળતી ચાની કિંમત માત્ર 8 રૂપિયા છે, આ સિવાય જો તમે નાસ્તામાં ઈડલી લો છો તો તમારે બે ઈડલી માટે માત્ર 12 રૂપિયા ચૂકવવા પડશે. એટલું જ નહીં પરંતુ સુકુમારના શિકાગો ટી સ્ટોલ પર ઉપલબ્ધ ટામેટા રાઇસ પણ માત્ર 35 રૂપિયાની પ્લેટમાં સરળતાથી મળી રહે છે. વાસ્તવમાં, સુકુમારે પોતે અનુભવ્યું છે કે બીજાની જગ્યાએ કામ કરવું કેવું હોય છે, તેથી તેઓ કોઈપણ કિંમતે તેમના કર્મચારીઓ સાથે ખરાબ વર્તન કરતા નથી, તેઓ હંમેશા તેમના કર્મચારીઓને કોઈપણ રીતે મદદ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. ખુશ રહો.
