મિત્રો, લસણ માત્ર ખોરાકનો સ્વાદ જ વધારતો નથી, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
જો લસણનું સેવન રોજ કરવામાં આવે તો શરીરના મોટા રોગો મટે છે. પણ મિત્રો, જો તમે તેને દૂધ સાથે મિક્સ કરો તો તે વધારે ફાયદાકારક બને છે અને તેનું કામ બે વાર ઝડપી કરે છે.
લસણનું દૂધ શરીરના ગંભીર રોગોને મૂળમાંથી દૂર કરે છે અને શરીરને સ્વસ્થ અને સ્વસ્થ બનાવે છે.
તેમાં એન્ટીઓકિસડન્ટ અને એન્ટીબાયોટીક ગુણધર્મો ધરાવતા પોષક તત્વો હોય છે જે શરીરને ઉર્જા આપે છે અને દરેક રોગને મટાડે છે. તો મિત્રો, જાણો લસણના દૂધના ફાયદાઓ વિશે
લસણનું દૂધ બનાવવાની રેસીપી
મિત્રો, આ દૂધ તૈયાર કરવા માટે, એક ગ્લાસ દૂધ વાસણમાં નાખીને ગરમ કરવા રાખો. હવે લસણની બે થી ત્રણ કળીઓ લઈને તેને છાલવી અને પીસી લો અને લસણની પેસ્ટ દૂધમાં નાંખો.
હવે તેને રાંધવા માટે છોડી દો, જો તમે ઇચ્છો તો તમે દૂધમાં એક ક્વાર્ટર ચમચી હળદરનો પાઉડર પણ ઉમેરી શકો છો.
હવે દૂધને અડધો સમય માટે રાંધવા, તે પછી તેને જ્યોત પરથી ઉતારી લો અને ગાળી લો અને તેને ગ્લાસમાં નાખો. હવે તેમાં એક ચમચી મધ નાખો અને રાત્રે આ દૂધનું સેવન કરો.
લસણના દૂધના ફાયદા
ડાયાબિટીઝ મટાડે
મિત્રો, લસણનું દૂધ ડાયાબિટીઝ રોગ મટાડવા માટે ફાયદાકારક છે. આ બ્લડ સુગરને વધતા અટકાવે છે અને તે લોકોના નિયંત્રણમાં રાખે છે જે લાંબા સમયથી ડાયાબિટીઝથી પીડિત છે.
તેઓએ દરરોજ આ દૂધનું સેવન કરવું પડશે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ લસણના દૂધમાં મધ ઉમેરવું જોઈએ નહીં. જો તેઓ આ કરે છે, તો તેમની ડાયાબિટીઝ રોગ મટાડશે અને તેઓ ડાયાબિટીઝની ગૂંચવણો પણ ટાળશે.
બ્લોકેજ નસો ને ખોલે
લસણનું દૂધ હૃદયની બંધ નસો ખોલવામાં પણ ફાયદાકારક છે, તે લોહીમાંથી લોહીનું કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલની માત્રામાં વધારો કરે છે.
જેની મદદથી તમે હૃદયની તમામ બીમારીઓથી સુરક્ષિત છો કારણ કે કોલેસ્ટરોલ લોહીને ગડબડ કરતું નથી અને નસોમાં અવરોધ થવાનું જોખમ નથી અને હાર્ટ એટેકની કોઈ સમસ્યા નથી.
જેમને પહેલાં હાર્ટ એટેક આવ્યો છે તેમના માટે પણ લસણનું દૂધ ફાયદાકારક છે. આ હૃદયને મજબૂત બનાવે છે અને તમે હૃદયના તમામ રોગોથી સુરક્ષિત છો.
સાંધાનો દુખાવો મટાડે
લસણનું દૂધ સાંધાનો દુખાવો દૂર કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો છે, તે હાડકાંની નબળાઇ દૂર કરે છે અને તેમને ગર્જના જેવા મજબૂત બનાવે છે. લસણનું દૂધ પીવાથી શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપ ઓછી થાય છે,
જેનાથી હાડકાં તૂટવાનું જોખમ ઓછું થાય છે. જે લોકોને સાંધાનો દુખાવો અને સંધિવાની સમસ્યા હોય છે તેઓએ પણ રોજ આ દૂધનું સેવન કરવું જોઈએ, આ સાંધાનો દુખાવો તરત જ મટે છે.
અનિદ્રાની સારવાર
લસણના દૂધમાં પણ એક ફાયદો છે, તે અનિદ્રા રોગને મટાડે છે અને રોગોથી બચાવે છે લસણનું દૂધ તાણની સમસ્યાઓમાં પણ ફાયદાકારક છે.
આંખની નબળાઇ
આજકાલ, નાની ઉંમરે લોકોની નજર ખરાબ થવા લાગે છે અને બાળકોની આંખો ચશ્મા પર લગાવે છે. આનું એક કારણ ખોટું ખાવું છે.
જો તમે દરરોજ રાત્રે લસણનું દૂધ પીતા હોવ તો તે આંખોની નબળાઇ દૂર કરે છે અને આંખોમાંથી ચશ્મા પણ દૂર કરે છે. વળી, આ દૂધ મોતિયાની સારવારમાં પણ ફાયદાકારક છે.
પેટનો રોગ
તમે આ દૂધને તેના મૂળમાંથી કોઈ પણ પેટની બિમારીની સારવાર માટે લઈ શકો છો. કારણ કે લસણનું દૂધ ફાઇબરથી ભરપુર હોય છે, જે પાચક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, જે ખોરાકની પાચન ક્ષમતામાં વધારો કરે છે
અને તમને પેટના રોગોથી બચાવે છે. ક્રોનિક કબજિયાતની સારવાર માટે પણ આ રેસીપી ફાયદાકારક છે. આ એસિડિટીએ પેટનો દુખાવો, અલ્સર વગેરે જેવા પેટના ગેસ અને અન્ય રોગો મટાડવામાં પણ ફાયદાકારક છે.
ચરબી ઓછી કરે
આજના સમયમાં સ્થૂળતાની સમસ્યા વધી રહી છે, દરેક ત્રીજો વ્યક્તિ આ સમસ્યાથી પરેશાન છે. જો તમે તમારા મેદસ્વીપણાને ઓછું કરવા માંગતા હો અને પાતળી અને ફીટ બોડી મેળવવા માંગતા હો, તો દરરોજ રાત્રે એક ગ્લાસ લસણનું સેવન કરો.
આ શરીરના ચયાપચયમાં વધારો કરશે અને વધારાની કેલરી બર્ન કરશે અને મેદસ્વીપણું ઝડપથી ઘટશે અને તમે ફીટ થાઓ છો.
